玉ねぎが豊富に出回っているこの時季。。
炒め物や煮物にも大活躍の玉ねぎですが、
新玉ねぎが手に入ったので、マリネにしてみました。

そして、ちょっとスパイスにブラックペッパーとローズマリーを加えてみました。

ローズマリーは昨年、NARDの農場研修に伺った際にいただいたローズマリー（＾＾）
挿し木にしたのですが、元気で我が家におりますよ。

これからの季節はペパーミントやレモンなどと一緒にハーブティにしてもおいしいですね♪

こいけ