新緑がきれいな季節になりました。今日は、ヒノキやアスナロ、サイプレスを芳香させたいなと思います。

春の風物詩といえば、筍！！毎年、春の楽しみにするほど筍が好きです(^O^)

先日、立派な筍を沢山いただきました(^^)早速あく抜きをし、レシピなどを見ながら何を作ろうか考えています♪筍料理で、タンパク質・ビタミン・食物繊維をバランスよく摂取し、健康管理も兼ねて美味しく頂きたいと思います！食べ過ぎないように気を付けます…おススメがありましたら是非教えてください。

すずき