先週はバレンタインでしたね、街中には沢山のおいしそうなチョコレートがあり、誘惑されっぱなしでした・・・

最近はやっぱりインスタ映えするチョコレートが人気があるそうですね。

ただ、美味しい誘惑には

美容や、ダイエットの天敵が沢山！！でも甘いものも食べたい！！

そんな方にとても良いレシピを見つけました。

その名も「おからガトーショコラ」

おからは、低カロリーで高栄養　食物繊維も豊富で腸内環境を整える他に、大豆からできているので

大豆イソフラボンも♪女性にはうれしい効能たっぷり。

糖質も少ないので最近はやりの「糖質制限ダイエット」にも人気があるそうです。

早速作ってみました。

 

 

材料

・おからパウダー　２０ｇ

・豆乳　１３０ｃｃ

・卵　２個

・麹甘酒　６０ｃｃ

・溶かしバター（ココナッツオイル）５０ｇ

・カカオ　４０ｇ

・はちみつ　５０ｇ

・きなこ　２０ｇ

（お好みでラム酒　小さじ２）

 

作り方は簡単♪♪

①ボールに卵と甘酒以外を入れ混ぜる

②別のボールに　卵と麹甘酒を加え、ホイップ状になるまで混ぜる。

③１のボールに２を加えて混ぜ合わせる

④型に流し込み　１８０℃のオーブンで約３０分ほど焼く

⑤完成！！！

チョコレートのようなほど良いあまさと　ケーキのようなしっとり感♪

砂糖も不使用！

食べても罪悪感少ないスイーツが、とても簡単に出来上がりました。

もちろんグルテンフリー

ダイエットで甘いものを控えてる方にも、美容で甘いものを控えている方にも強い味方になりそうです。

ぜひお試しくださいね。

 

 

でも・・・食べ過ぎは禁物ですよ。

 

銀座校　ほその